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北見 香風園

2008年04月10日 23:36

道東温泉ツアー第2の目的がここ北見にある焼肉店、香風園です。
グルメ情報誌には登場しませんが口コミで通の方々が絶賛の焼肉屋さんです。
旭川でこの肉は残念ながら味合えません、

場所=北見市山下町2丁目ユニオンビル1F
TEL-北見市ー24-4874
kfn1.jpg


先ずは予約しておいた刺身3点盛り、
レバーとサガリとガツの刺身です、刺身ですよ!(普通在り得ない)
レバ刺しとろける~サガリ正に肉の旨み~ガツ、コリコリ~
きざみネギとスリオロシの山わさびがベストマッチ極旨です。

kfn2.jpg


牛舌とサガリの焼肉、カットの仕方がちがいます厚い!
ご主人は堵場で肉の解体をされていたそうです肉のカットはご主人以外は不可とのことです。
kfn3.jpg


カルビー
口の中でとろけます、

kfn4.jpg

肉の厚さ
旨すぎて画像がボケています。
kfn5.jpg

私がお気に入りの牛モツの煮込み
モツの煮込みと云ったらモツが少し入っていて野菜とかコンニャクとか豆腐等他の具材が
多いのが普通ですが、ここはモロ牛モツです;頼めばお持ち帰りできます。

kfn6.jpg

これを見て行かれる方で刺身を食べたい方は予約して行かないと無い事が有りますので
確認されて下さい。


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